Poliziano Vino Nobile di Montepulciano docg 'Viti Nuove' 2018

Deze wijn wordt gemaakt van voornamelijk sangiovese en heeft een boeket dat doet denken aan rode vruchtenjam, gemaakt van kersen en rode pruimen. De smaak is redelijk vol, maar zeer elegant van smaak. Serveren bij truffelrisotto, vlees bereid op de barbecue of rijke pasta gerechten. Kleur Robijnrood met granaatrode glinstering. Geur Aroma’s van rode vruchtenjam, die doen denken aan wilde kersen en rode pruimen, aangevuld met hints van specerijen als kruidnagel, kaneel en zoethout. Smaak Medium-bodied en elegant van smaak. De tannines zijn rijkelijk aanwezig maar in evenwicht met een goede frisheid. Serveren bij Truffelrisotto, vlees bereid op de barbecue of rijke pasta gerechten.