Lissabon
Lissabon ligt aan de westkust van Portugal langs de Atlantische Oceaan. De wijnregio strekt zich uit ten noorden en westen van de Portugese hoofdstad en omvat een groot aantal wijngebieden met uiteenlopende terroirs. Dankzij de ligging aan de kust behoort Lissabon tot de meest veelzijdige wijnregio's van Portugal.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van Lissabon
Lissabon kent een gematigd maritiem klimaat met een sterke invloed van de Atlantische Oceaan. De oceaan zorgt voor verkoeling tijdens de warme zomermaanden en draagt bij aan het behoud van frisse zuren in de druiven. Het landschap bestaat uit glooiende heuvels, valleien en kustgebieden. De bodems zijn zeer gevarieerd en bestaan onder meer uit kalksteen, klei, zand en mergel. Deze diversiteit maakt een breed scala aan wijnstijlen mogelijk.
Druiven uit Lissabon
De regio produceert zowel witte als rode wijnen van uiteenlopende druivenrassen. Voor witte wijn spelen Arinto, Fernão Pires en Vital een belangrijke rol. Deze druiven leveren frisse en aromatische wijnen op met een levendig karakter. Voor rode wijn worden onder andere Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz en Alicante Bouschet verbouwd. De combinatie van inheemse druivenrassen en gunstige klimaatomstandigheden zorgt voor wijnen met een goede balans tussen fruit, frisheid en structuur.
Wijngebieden in Lissabon
De wijnregio Lissabon omvat meerdere belangrijke herkomstgebieden. Alenquer DOC, Bucelas DOC, Colares DOC, Óbidos DOC en Lourinhã DOC behoren tot de bekendste appellaties. Bucelas staat vooral bekend om witte wijnen van Arinto, terwijl Colares een bijzondere reputatie geniet dankzij wijngaarden die dicht bij de Atlantische kust zijn aangeplant. De overkoepelende herkomstbenaming Lisboa DOC omvat een groot deel van de regionale wijnproductie. Lissabon staat vooral bekend om zijn frisse witte wijnen, fruitige rode wijnen en de sterke invloed van het Atlantische klimaat op de wijnstijl.