Karma do Sil Mencia ‘Demo’ 2015

13.75

Wijn soort: rood
Land: Spanje
Streek: Ribeira Sacra
Wijnhuis: Karma do Sil
Druifsoort: Mencia

Categorieën: ,

Beschrijving

In het meest onherbergzame deel van Galicie, in Noord West Spanje, tegen Portugal aan, ligt een kleine sub-zone van de Ribeira Sacra streek, de Ribeiras de Miño. Sinds de middeleeuwen wordt hier wijn verbouwd, door de monniken die hier ver van de bewoonde wereld en dus vijanden hun kloosters gingen bouwen. Hier worden onder de meest extreme omstandigheden ter wereld, wijn gemaakt. De terraswijngaarden liggen op hellingen van 60% en er wordt handmatig geoogst onder zeer zware omstandigheden. Soms kan men de wijngaarden alleen bereiken via de rivier de Sil. De temperaturen kunnen midden in de oogsttijd oplopen tot wel 40C. Daarom wordt er geoogst in kleine manden om zo snel mogelijk koel te kunnen verwerken. De belangrijkste druiven zijn voor witte wijnen de Godello en voor de rode wijnen de Mencia. De wijnen van de toonaangevende Bodega Karma do Sil, blinken uit door frisheid en concentratie. Echte wijnen voor de hedendaagse gastronomie!


Extra informatie

land

streek

wijnsoort

wijnhuis

druifsoort

Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag: 12.00 - 18.00 uur
woensdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Bergen
Kleine dorpsstraat 2
1861 KN BERGEN

dinsdag: 12.00 - 18.00 uur
woensdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl