Domaine Prieur-Brunet
Domaine Prieur-Brunet is een traditioneel familiebedrijf gelegen in het hart van de Bourgogne, in de gemeente Santenay in de Côte de Beaune. Het domein kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en is sinds generaties in handen van dezelfde familie. De wijngaarden liggen verspreid over diverse appellaties in de Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, wat zorgt voor een breed scala aan terroirs en wijnstijlen.
Het wijnhuis werkt volgens een klassieke, duurzame benadering met veel aandacht voor het behoud van de bodem en het natuurlijke evenwicht in de wijngaard. Handmatige oogst en zorgvuldige selectie van de druiven staan centraal. In de kelder wordt een traditionele vinificatie toegepast, waarbij gebruik wordt gemaakt van eikenhouten vaten voor rijping, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijnen.
De belangrijkste aangeplante druivenrassen zijn Pinot Noir voor de rode wijnen en Chardonnay voor de witte wijnen, zoals gebruikelijk in deze regio. De wijnen van Domaine Prieur-Brunet kenmerken zich door elegantie, finesse en een duidelijke expressie van hun herkomst, met verfijnde aroma’s en een goed bewaarpotentieel.
