Telmo Rodriguez La Estrada 2015

Telmo Rodríguez, ondermeer producent van de fameuze Granja Remelluri leidt een tiental wijnhuizen, verspreid over het gehele spaanse grondgebied met die overeenkomst dat het stuk voor stuk de pareltjes zijn uit Spanje. De Estrada is gemaakt van Tempranillo-druiven en wat Graciano van de La Estrada Alta wijngaard. Dit is een kleine oude wijngaard (uit de jaren 40) van slechts 0,64 hectare groot op 630 meter. De bodem is van kalkhoudende klei. De wijn wordt biologisch-dynamische verbouwd. De fermentatie vindt plaats in grote eiken vaten met natuurlijke gisten. Daarna verblijft de wijn 15 maande in eiken fudres. Van de Telmo La Estrada zijn slechts 1279 flessen geproduceerd.