Conte Leopardi Verdicchio Classico doc 'Conte Leopardi' 2022

Verdicchio uit de Marken, Italië. Lichtvoetige wijn met een aangename, sappige frisheid. Aroma's van citroen, limoen, perzik en bloemen. Heerlijk als aperitief, maar doet het ook bijzonder goed bij een pannetje mosselen met groene kruiden.

Proefnotitie

Kleur Citroengeel.

Geur Bloemig, citroen, limoen, perzik.

Smaak Lichtvoetig, sappig en ongecompliceerd, aangename frisheid.

Serveersuggestie Heerlijk bij mosselen met groene kruiden, of niet al te zware kazen.

Jaar 2022

Regio Marche

Druif verdicchio

Verdicchio is de druif van de Marken, het wijngebied aan de oostkant van Midden-Italië. De beste wijngaarden liggen in de herkomstbenamingen Verdicchio di Matelica en Verdicchio dei Castelli di Jesi. Deze wijn van Conte Leopardi komt specifiek uit die laatste. De wijnstokken staan op lichte mergelgronden. De druiven worden geoogst wanneer de optimale rijpheid is bereikt, meestal half september. Ze worden gekoeld met droogijs en vervolgens ontsteeld. Ze ondergaan een korte schilweking voordat ze worden geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Het resultaat is een lichtvoetige, bloemige, witte wijn.