Domäne Wachau Riesling 'Bruck' Federspiel 2023

De druiven voor deze wijn komen uit verschillende kleine terraswijngaarden in de Wachau. De bodem bestaat hier uit primair rotsgesteente (metamorf gesteente met o.a. graniet, gneiss en leisteen)

Handmatig geoogst aan het begin van oktober. Na ontstelen en persen, wordt de wijn vergist en voor een periode van 2 maanden gerijpt in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks.

Helder groengeel met een zuivere, precieze en frisse neus. Subtiele hints van citrus, golden delicious-appel, mandarijn, tonen van verse peper. Zeer licht en fris in de mond met een verfrissende zuurgraad en rijke fruitsmaken; een klassieke Steinfeder: zeer fris, licht en tegelijkertijd elegant en veelzijdig.