Joël Delaunay Touraine Sauvignon 2023
Klassieke wijn. Strakdroog en mineralig met de kenmerkende tonen van buxus en vuursteen die je ook wel eens in een Pouilly-Fumé vindt.
Door het lichtziltige karakter is deze wijn uitermate geschikt bij oesters met citroen en fruits de mer. Maar net zo goed bij witte asperges, Crottin de Chavignol en zelfs bij sushi.
50% van de druiven krijgt schilinweking, waarna de druiven met de pneumatische pers worden geperst. De alcoholische vergisting vindt plaats op 16°C. De wijn rijpt op de lie en wordt gedurende drie maanden wekelijks omgeroerd.
Artikelnummer | 65915 |
Wijnhuis | Joël Delaunay |
Streek | Loire |
Gebied | Touraine |
Druifsoort | Sauvignon Blanc |
Wijnsoort | Witte wijn |
Jaargang | 2023 |
Inhoud | 750 ml |
Land | Frankrijk |
Gratis bezorgd binnen een straal van 20 km of bij besteding van € 100,-
Wanneer dit niet het geval is bedragen de verzendkosten € 6,95. Uiteraard is gratis afhalen in onze winkel ook mogelijk.