Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2018

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2018
Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2018
6781
/ 10% korting vanaf 6+
1

De natuurlijke aciditeit maakt dat deze Seven Flags Pinot Noir een goeie partner is voor tal van gerechten. Denk in de eerste plaats in de richting van vederwild, hert, gegrilde steak en stevige, harde kazen. Paul Cluver bevindt zich in Elgin een van de koelste streken van Zuid-Afrika. Paul Clüver is van oorsprong een appelbedrijf, maar sinds 1986, op initiatief van eigenaar Paul Clüver, ook een wijnbedrijf. Door de ligging in een zeer koel gebied, direct aan zee, worden hier wijnen gemaakt met een opmerkelijke finesse en frisheid. Derde generatie begint met wijn. Het estate van de familie Clüver, De Rust, werd verworven in 1896 door de grootvader van de huidige eigenaar, Paul Clüver.

In de loop van de jaren tachtig werden grondmonsters genomen,waaruit bleek dat wijnbouw hier uitstekend mogelijk was. Daarop werd besloten om een deel van de appelgaarden te vervangen door wijngaarden. In eerste instantie werd afgesproken de druiven tot wijn te verwerken op het Nederburg Estate, een van de beroemdste huizen van de Kaap. De eerste druiven werden geplant in 1986: Sauvigon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer en Weisser Riesling. Deze laatste druif is aangeplant om met behulp van edele rotting zoete wijnen te maken. De wijnen van het estate worden inmiddels helemaal in eigen beheer gemaakt, om ze een eigen karakter te geven.Verantwoordelijk is Andries Burger, de wijnmaker van Paul Clüver. Dr. Paul Clüver zelf houdt zich nog bezig met zijn eigen vak: neurochirurgie.

Lees meer
Artikelnummer61900
WijnhuisPaul Cluver
StreekCape South Coast
GebiedElgin
DruifsoortPinot Noir
WijnsoortRode wijn
Jaargang2018
Inhoud750 ml
LandZuid-Afrika

Gratis bezorgd binnen een straal van 20 km of bij besteding van € 100,-

Wanneer dit niet het geval is bedragen de verzendkosten € 6,95. Uiteraard is gratis afhalen in onze winkel ook mogelijk.

Gratis bezorging binnen een straal van 20 km
Rootring Wijnen
Om Rootring te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.
0
18
100

Door onze website te bezoeken ga je akkoord met onze cookie- en privacyvoorwaarden en verklaar je dat je 18 jaar of ouder bent.