Canarische Eilanden
De Canarische Eilanden liggen in de Atlantische Oceaan ten westen van de kust van Marokko en vormen een autonome regio van Spanje. De archipel bestaat uit meerdere eilanden, waaronder Tenerife, Lanzarote, Gran Canaria, La Palma en El Hierro. De wijnbouw vindt plaats op verschillende eilanden, elk met een eigen terroir en wijntraditie.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van de Canarische Eilanden
De Canarische Eilanden kennen een subtropisch klimaat met veel zonuren en milde temperaturen gedurende het hele jaar. De invloed van de Atlantische Oceaan zorgt voor verkoeling en helpt extreme hitte te beperken. Het landschap wordt sterk bepaald door vulkanische activiteit, wat resulteert in unieke bodems van vulkanisch gesteente en as. De wijngaarden liggen vaak op grote hoogte of in bijzondere aanplantingssystemen die bescherming bieden tegen wind en droogte. Deze omstandigheden zorgen voor wijnen met een uitgesproken karakter, frisse zuren en een opvallende mineraliteit.
Druiven van de Canarische Eilanden
De Canarische Eilanden beschikken over een groot aantal inheemse druivenrassen die door de geïsoleerde ligging behouden zijn gebleven. Voor witte wijnen behoren Listán Blanco, Malvasía Volcánica en Marmajuelo tot de belangrijkste druiven. Voor rode wijnen spelen Listán Negro, Negramoll en Tintilla een belangrijke rol. Deze druiven leveren wijnen op met een eigen stijl die sterk verbonden is met het vulkanische terroir van de eilanden.
Wijngebieden van de Canarische Eilanden
De archipel kent meerdere beschermde herkomstgebieden verspreid over de verschillende eilanden. Op Tenerife bevinden zich onder meer Abona DO, Tacoronte-Acentejo DO en Valle de La Orotava DO. Lanzarote DO is wereldwijd bekend vanwege zijn unieke wijnbouw op vulkanische bodems. Daarnaast beschikken ook La Palma DO, El Hierro DO en Gran Canaria DO over een eigen wijnidentiteit. De Canarische Eilanden staan vooral bekend om hun karaktervolle wijnen van inheemse druivenrassen, waarbij vulkanische bodems zorgen voor een onderscheidend en mineraal karakter.