Tasca d'Almerita Regaleali Frappato Sicilia doc 2024

Liefhebbers van Pinot Noir zullen deze Frappato zeker waarderen. Deze Siciliaanse wijn deelt dezelfde lichtheid en elegantie, met aroma's van rijp rood fruit en een mooie frisheid. Een wijn die uitstekend past bij de mediterrane keuken, van gegrilde groenten tot lichte visgerechten.

Proefnotitie

Kleur: Robijnrood.

Geur: Aroma’s van rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met subtiele florale tonen en wat kruidigheid.

Smaak: Fris, licht en elegant, met levendige zuren en zachte tannines.

Serveersuggestie: Heerlijk bij lichte mediterrane gerechten zoals geroosterde groenten, gegrilde vis, of pasta met tomatensaus. Ook een uitstekende begeleider van antipasti en frisse salades.

Jaar: 2024

Regio: Sicilia

Druif: frappato

Frappato is een frisse en lichtvoetige wijn in de categorie 'opgewekt rood', vergelijkbaar met pinot noir en gamay. Geen zware wijn, maar wel met genoeg spanning en levendigheid om veelzijdig inzetbaar te zijn. Dit is zo'n wijn die je het hele jaar door kunt drinken. De wijngaarden liggen vlakbij Palermo op Sicilië, op een hoogte van 460 meter, waar de koele nachten zorgen voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de frappato-druiven vergist in roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse en fruitige karakter behouden blijft. Met een alcoholpercentage van 12,5% heeft deze wijn een elegant en uitgebalanceerd profiel, ideaal voor lichte gerechten zoals geroosterde groenten, mediterrane visgerechten of pasta met subtiele tomatensauzen