Taylor's First Estate Finest Reserve Port (Ruby)

KLIMAAT & TERROIR: Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en leisteen.

VINIFICATIE: De druiven worden met de hand geoogst en intensief ingeweekt. De gisting wordt tegengehouden door toevoeging van wijnalcohol waarna 3 tot 4 jaar houtrijping volgt en assemblage van de verschillende wijnen om een constante kwaliteit te waarborgen.

DRUIVEN: touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional

ALCOHOL PERCENTAGE: 20,00%

GEUR & SMAAK: Een intens, fruitige wijn met aroma’s van zondoorstoofd fruit.

SERVEERSUGGESTIE: Te serveren bij diverse chocolade gerechten.

WEETJE: Deze port is vernoemd naar de ‘eerste wijngaard’ die deze portshipper kocht eind 17e eeuw.