Telmo Rodriguez Altos Lanzaga 2013

Over de wijn: Deze Rioja wijn zit vol fruit en heeft een subtiele maar niet te overheersende houtrijping. Deze wijn heeft een traditionele rode vinificatie met een lange inweking van de druiven. De most wordt constant rondgepompt om een optimale kleur en tannine in de wijn te krijgen tijdens de vinificatie. Na met de hand te zijn geplukt van een aantal oude terrasvormige wijngaarden wordt Langzaga vergist in betonnen cuves en vervolgens 12 maanden gerijpt in 100% nieuwe Franse eiken vaten. Telmo gelooft dat Tempranillo frisser blijft in nieuwe eiken vaten. Het echte karakter van de Tempranillo druif komt hier perfect tot uiting. Een wijn waarvan optimaal genoten kan worden door haar mooie balans en geuren. Het Rioja wijngebied staat zowel onder invloed van de Atlantische oceaan als de Middellandse Zee. In het hoog gelegen dorp Lanciego heeft Telmo onlangs een volledig nieuwe kelder laten bouwen. Telmo werkt uitsluitend met oude wijngaarden (vaak aangeplant in terrasbouw) die beplant zijn met zogenaamde bush-wines.

Wijnhuis: Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo.

Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Hij was de wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij is daar vertrokken om, wat sommigen noemen, zijn eigen wijnen te maken in diverse streken van Spanje. Telmo woont in Madrid en rijdt met de auto naar de diverse projecten waar hij wijn maakt. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. Eén voorbeeld: in het Wine Report van Tom Stevenson is Telmo al opgenomen bij de beste 10 producenten uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme Spanje twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.