Von der Leyen Nahe 2025

Herkomst & terroir:

De wijngaarden liggen in de Nahe, een heuvelachtig wijngebied rond de gelijknamige rivier, een zijrivier van de Rijn. De percelen profiteren van een beschutte ligging met voldoende zonexpositie. Het klimaat is gematigd en draagt bij aan een geleidelijke rijping van de druiven. De bodems bestaan uit klei, löss en kwarts.

Wijnhuis:

Von der Leyen is een Duitse producent actief in de Nahe, waar de focus ligt op frisse en toegankelijke wijnen met een uitgesproken aromatisch profiel.

Druif:

Rivaner en riesling.

Vinificatie:

De vergisting vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om het aromatische karakter te behouden. Ook de rijping gebeurt in inox, zonder houtinvloed, met nadruk op frisheid en zuiverheid van het fruit.

Smaakimpressie:

Lichtvoetig en elegant met een lichtzoet karakter. In de geur domineren bloemige tonen, muskaatdruif en exotisch fruit. De smaak is fris en sappig, met een zachte structuur en een harmonieuze balans tussen zoet en zuur. De afdronk is verfrissend en aromatisch.

Serveersuggestie:

Serveren op 8–10 °C. Goed te combineren met lichte visgerechten, gevogelte, frisse salades met kalfs- of varkensvlees en zachte Aziatische gerechten.