Northern Cape
Northern Cape ligt in het noorden van Zuid-Afrika en is qua oppervlakte de grootste provincie van het land. Wijnbouw vindt er voornamelijk plaats langs de loop van de Oranjerivier, waar irrigatie wijnbouw mogelijk maakt in een verder droog landschap. Belangrijke wijngebieden binnen de regio zijn onder meer Hartswater en Douglas.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van Northern Cape
Northern Cape heeft een heet en droog klimaat met veel zonuren en weinig neerslag. De aanwezigheid van de Oranjerivier is van groot belang voor de wijnbouw, omdat irrigatie noodzakelijk is voor de druiventeelt. De combinatie van warmte, zonlicht en gecontroleerde watervoorziening zorgt voor een betrouwbare rijping van de druiven.
Druiven uit Northern Cape
In Northern Cape worden zowel witte als blauwe druivenrassen verbouwd. Chenin Blanc behoort tot de belangrijkste witte druiven van Zuid-Afrika en komt ook in deze regio veel voor. Daarnaast worden onder meer Colombard, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon en Shiraz aangeplant.
Wijngebieden in Northern Cape
Het belangrijkste wijngebied van Northern Cape is Orange River, een uitgestrekt gebied langs de Oranjerivier dat een aanzienlijk deel van de Zuid-Afrikaanse druivenproductie levert. Daarnaast speelt Douglas een rol binnen de regionale wijnbouw. De wijngebieden van Northern Cape onderscheiden zich door hun ligging in een droog binnenland waar irrigatie vanuit de rivier essentieel is voor de productie van druiven en wijn.