Diorama Cava brut

Over de wijn: De Diorama Cava heeft een mooie neus met gisttonen maar ook floraal, witte bloemen, frisse appel en citrus. In de smaak komen deze geuren naar verwachting terug met mooie ziltige en minerale tonen als toevoeging. De wijn is strak droog, voelt schonend aan en heeft een mooi gerijpte, zachte bubbel. De afdronk loopt door met een zacht bittertje en prettige zuren.

Wijnhuis: Bodegas Pinord is een familiebedrijf met een wijn-traditie die meer dan 150 jaar terug gaat. De (huidige) bodega bevindt zich in Vilafranca del Penedes opgericht in 1942 door Josep Maria Tetas. Tegenwoordig zijn er twee generaties die zich bezig houden met het maken van wijnen. Veel wijnen worden gemaakt van inheemse druivensoorten en op traditionele wijze. Uiteraard blijft de familie innoveren en experimenteren met diverse wijnen. Omdat de familie zo van pionieren en experimenteren houdt hebben zij inmiddels ook wijngaarden in andere wijnstreken; Montasant, Priorat.