Pfalz
Pfalz ligt in het zuidwesten van Duitsland in de deelstaat Rijnland-Palts. Het wijngebied strekt zich uit langs de oostelijke rand van het Pfälzerwald en behoort tot de grootste wijnregio’s van het land. De wijngaarden vormen een vrijwel aaneengesloten lint van noord naar zuid, met bekende wijnplaatsen zoals Deidesheim, Forst, Bad Dürkheim en Neustadt an der Weinstraße.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van Pfalz
Pfalz heeft een van de warmste en zonnigste klimaten van Duitsland. De beschutting van het Pfälzerwald helpt om koude invloeden te beperken, waardoor druiven hier goed kunnen rijpen. De bodems zijn zeer gevarieerd en bestaan onder meer uit zandsteen, kalksteen, löss, klei en mergel. Deze combinatie van klimaat en bodem zorgt voor volle, aromatische en karaktervolle wijnen.
Druiven uit Pfalz
Riesling is het belangrijkste druivenras van Pfalz en neemt een prominente plaats in binnen de wijnbouw van de regio. Daarnaast worden ook Grauburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau en Chardonnay veel verbouwd. Onder de blauwe druiven zijn Spätburgunder, Dornfelder en Portugieser belangrijke vertegenwoordigers. De regio produceert zowel witte als rode kwaliteitswijnen.
Wijngebieden in Pfalz
Pfalz omvat een groot aantal gerenommeerde wijngebieden en wijndorpen. Tot de bekendste behoren Mittelhaardt en Südliche Weinstraße, waar veel hoog aangeschreven wijngaarden liggen. Plaatsen zoals Forst, Deidesheim, Wachenheim en Bad Dürkheim genieten een sterke reputatie binnen de Duitse wijnbouw. De regio staat internationaal vooral bekend om haar hoogwaardige Rieslingwijnen, maar produceert daarnaast een breed scala aan andere wijnstijlen.