Steiermark
Steiermark ligt in het zuidoosten van Oostenrijk, aan de grens met Slovenië. De wijnregio wordt gekenmerkt door een heuvelachtig landschap met steile wijngaarden en een afwisselend reliëf. Steiermark behoort tot de meest onderscheidende wijngebieden van Oostenrijk en staat vooral bekend om zijn verfijnde witte wijnen.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van Steiermark
Steiermark kent een gematigd klimaat met zowel continentale als mediterrane invloeden. Warme dagen en koele nachten bevorderen een langzame rijping van de druiven, waardoor de wijnen hun frisse zuren en aromatische karakter behouden. De bodems bestaan onder meer uit kalksteen, mergel, zand en vulkanisch gesteente, afhankelijk van het deelgebied.
Druiven uit Steiermark
Sauvignon Blanc is het bekendste druivenras van Steiermark en levert aromatische, frisse wijnen met een uitgesproken karakter. Daarnaast worden Welschriesling, Weißburgunder, Morillon en Gelber Muskateller veel aangeplant. Morillon is de lokale benaming voor Chardonnay en speelt een belangrijke rol in de productie van kwaliteitswijnen uit de regio.
Wijngebieden in Steiermark
Steiermark bestaat uit drie DAC-wijngebieden. Südsteiermark is internationaal bekend om zijn Sauvignon Blanc en andere aromatische witte wijnen. Vulkanland Steiermark wordt gekenmerkt door bodems van vulkanische oorsprong en een grote diversiteit aan druivenrassen. Weststeiermark staat vooral bekend om Schilcher, een roséwijn die wordt gemaakt van de blauwe druif Blauer Wildbacher. Deze drie gebieden vormen samen het hart van de wijnbouw in Steiermark.