Perdeberg Dry Land Collection Rossouw's Heritage 2021 (6 flessen)
Vernoemd naar Jan Rossouw, krijgt deze witte blend zijn specifieke karakter van het Zuid-Afrikaanse terroir.....in dit geval het erg droge land. De druiven – meestal Chenin Blanc, met een vleugje Grenache Blanc en Viognier – worden geteeld in bush vines met weinig tot geen irrigatie. De wijn herkenbaar nieuwe wereld, veel fruit en structuur. Gemaakt in een licht houtgerijpte stijl: dertig procent van deze wijn heeft tien maanden doorgebracht in vaten van Frans eikenhout van 500 liter. De resulterende wijn heeft gedurfde aroma's van citrus, passievrucht, witte peer en lychee. De smaak is rijk aan vanille en eindigt met een frisse zuurgraad.
Spijs & moment
Een prachtige combinatie met gegrilde tong of heilbot. Ook heel fijn met een pasta a la primavera met gebakken garnalen. Klaar om nu van te genieten met het potentieel om vijf tot 7 jaar verder te rijpen.
Artikelnummer | 65315 |
Gebied | Paarl |
Druifsoort | Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier |
Wijnsoort | Witte wijn |
Jaargang | 2021 |
Inhoud | 750 ml |
Land | Zuid-Afrika |
Gratis bezorgd binnen een straal van 20 km of bij besteding van € 100,-
Wanneer dit niet het geval is bedragen de verzendkosten € 6,95. Uiteraard is gratis afhalen in onze winkel ook mogelijk.
![Gratis bezorging binnen een straal van 20 km](/images/store-large.jpg)