Poliziano Morellino di Scansano docg 'Lohsa' 2023

Herkomst & terroir: Deze wijn is afkomstig uit het kustgebied van de Maremma in het zuiden van Toscane, binnen de appellatie Scansano. De wijngaarden liggen op glooiende heuvels op relatief korte afstand van de Tyrreense Zee, waardoor ze profiteren van verkoelende zeewinden en een zonnig mediterraan klimaat. De bodems bestaan uit een mix van zand, klei en kalksteen, wat zorgt voor goede drainage en rijpe, aromatische druiven. De combinatie van zonrijke dagen en ventilatie vanuit zee draagt bij aan concentratie en frisse zuren.

Wijnhuis: Poliziano, geleid door Federico Carletti, is gevestigd in Montepulciano en staat bekend om zijn focus op Sangiovese. Met het project Lohsa in de Maremma onderzoekt het wijnhuis het potentieel van kustwijngaarden, waar een warm klimaat en maritieme invloeden zorgen voor een rijpe, toegankelijke stijl.

Druif: Overwegend Sangiovese (lokale naam: Morellino), aangevuld met een klein percentage Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet. De Sangiovese vormt de basis met frisse zuren en rood fruit, terwijl de overige rassen structuur, kleur en kruidigheid toevoegen.

Vinificatie: Na de oogst worden de druiven ontsteeld en vergisten zij in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De schilweking duurt ongeveer 10–12 dagen om kleur en tannine te extraheren. Na de fermentatie rijpt de wijn circa 8 maanden deels in roestvrij staal en deels in eikenhouten vaten, gevolgd door een korte flesrijping voor verdere integratie.

Smaakimpressie: De geur opent met tonen van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met mediterrane kruiden en lichte specerijen. In de mond is de wijn soepel en middelvol, met sappig rood fruit en een frisse zuurgraad. De tannines zijn rijp en rond, wat zorgt voor een toegankelijke structuur. De afdronk is fruitig met een lichte kruidige nuance.

Serveersuggestie: Serveren op 16–18 °C. Geschikt bij gegrilde lamskoteletjes, pasta met wildragù, geroosterde groenten met kruiden, pizza met salami of halfharde kazen zoals pecorino.