Aragón
Aragón ligt in het noordoosten van Spanje, tussen de Pyreneeën in het noorden en de vallei van de rivier de Ebro in het zuiden. De regio grenst aan Frankrijk en kent een lange wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd. De belangrijkste wijngebieden liggen verspreid over de provincies Zaragoza, Huesca en Teruel.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van Aragón
Aragón kent een overwegend continentaal klimaat met warme, droge zomers en koude winters. De invloed van de Pyreneeën zorgt voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat gunstig is voor de rijping van de druiven en het behoud van frisse zuren. Het landschap varieert van bergachtige gebieden tot hooggelegen vlaktes en heuvels. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen, klei, leisteen en grind, wat bijdraagt aan de concentratie en structuur van de wijnen.
Druiven uit Aragón
Garnacha is de meest karakteristieke druif van Aragón en speelt een centrale rol in de wijnbouw van de regio. De druif levert krachtige en fruitige rode wijnen op met een uitgesproken mediterraan karakter. Daarnaast worden Tempranillo, Cariñena, Syrah en Cabernet Sauvignon veel verbouwd. Voor witte wijnen zijn Macabeo, Chardonnay en Garnacha Blanca belangrijke druivenrassen. Deze zorgen voor frisse en aromatische wijnstijlen.
Wijngebieden in Aragón
Aragón beschikt over diverse belangrijke herkomstbenamingen. Cariñena DO is een van de oudste wijngebieden van Spanje en staat bekend om krachtige rode wijnen. Calatayud DO geniet een sterke reputatie dankzij oude Garnacha-wijngaarden op grote hoogte. Campo de Borja DO wordt vaak geassocieerd met hoogwaardige Garnacha-wijnen, terwijl Somontano DO bekendstaat om een breed scala aan moderne rode en witte wijnen. Aragón staat vooral bekend om zijn karaktervolle Garnacha-wijnen, die kracht, fruit en een duidelijke expressie van hun herkomst combineren.