Torrontes
De Torrontés druif geeft kruidige witte wijnen met een herkenbare geur van rozenblaadjes, bloesem en tropisch fruit. Geen wonder, want het is een afstammeling van de Muskaat. Meestal niet zoet, maar juist levendig en fris. Om jong te drinken, liefst als apéritief.
Voor meer informatie zie onderaan de pagina.
Oorspronkelijk komt de Torrontés druif waarschijnlijk uit Galicië in het Noorden van Spanje. Daar groeit hij nog steeds. Maar internationaal doorgebroken is hij in Argentinië. De Argentijnen kunnen geen genoeg van zijn licht aromatische, kruidige sap krijgen en hebben hem geadopteerd tot hun nationale witte druif. In Portugal groeit een (verder gemuteerde) Torrontés onder de namen Maria Gomes en Fernão Pires.
Ook de Uruguyanen lopen er weg mee. Letterlijk, want ook bij de buren is hij op redelijke schaal aangeplant. In de loop van de tijd is de Zuid-Amerikaanse Torrentés zo vaak gemuteerd dat hij genetisch nauwelijks meer lijkt op de oorspronkelijke Spaanse voorouder. Niet getreurd, want de wijn smaakt er niet minder om.