Öküzgözü
Rode wijn van de Turkse Öküzgözü druif is vrij licht van kleur en vooral fris en fruitig. Lichtvoetiger dan je wellicht van een Turkse wijn zou verwachten. Öküzgözü is in Turkije sterk in opkomst. Het is één van de belangrijkste wijndruiven van het land.
Voor meer informatie zie onderaan de pagina.
Öküzgözü betekent letterlijk stierenoog, omdat het een relatief grote druif is. Je vindt hem alleen in Turkije en voornamelijk in Anatolië. Daar doet hij het goed in de hete en zandigere wijngaarden. Öküzgözü is wat ons betreft veelbelovend. Zijn wijnen zijn authentiek en vrij toegankelijk. Echt op het pure fruit gemaakt, zoals ook Oostenrijks rode wijn en Franse Beaujolais dat kan zijn. Hoewel de druif in opkomst is, zie je hem nog nauwelijks in de Lage Landen. De productie van Turkse wijn is nog altijd vrij beperkt, laat staan de export naar onze regio.