Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon ligt in het zuiden van Frankrijk langs de Middellandse Zee, van de grens met Spanje tot aan de Rhônevallei. Het is een van de grootste wijngebieden van Frankrijk en kent een lange wijnbouwgeschiedenis. Het gebied omvat een grote verscheidenheid aan landschappen, van kustvlakten tot heuvels en uitlopers van de Pyreneeën en het Centraal Massief.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon heeft een uitgesproken mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde winters. De regio profiteert van veel zonuren en van verkoelende winden zoals de Tramontane. De bodems zijn zeer gevarieerd en bestaan onder andere uit kalksteen, klei, leisteen, grind en zand. Deze combinatie van klimaat en terroir zorgt voor een breed scala aan wijnstijlen.
Druiven uit Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon staat bekend om zowel rode als witte druivenrassen. Syrah, Grenache, Mourvèdre en Carignan behoren tot de belangrijkste blauwe druiven van de regio. Daarnaast spelen Cinsault en Merlot een belangrijke rol in diverse wijnstijlen. Bij de witte druiven zijn Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino en Macabeu belangrijke vertegenwoordigers.
Wijngebieden in Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon omvat een groot aantal herkomstgebieden. Bekende appellaties zijn onder meer Minervois, Corbières, Faugères, Saint-Chinian en Pic Saint-Loup in de Languedoc. In Roussillon behoren onder andere Côtes du Roussillon en Collioure tot de belangrijkste wijngebieden. De regio staat daarnaast bekend om haar grote diversiteit aan beschermde herkomstbenamingen en wijnstijlen.