Giacomo Barbero Roero Arneis 2024

Herkomst & terroir:

Deze witte wijn komt uit de Roero Arneis DOCG, in de heuvels rond Vezza d’Alba en Montà d’Alba in Piemonte, Italië. De wijngaarden liggen op lichte zandige en kalkrijke bodems, wat zorgt voor frisse, minerale wijnen met aromatische complexiteit. Het klimaat is gematigd‑warm met duidelijke dag‑nachtverschillen die de frisheid van de Arneis behouden.

Wijnhuis:

Giacomo Barbero is een kleinschalige, familiedomein uit Canale in de Roero, dat zich richt op traditionele Piëmontese druiven met moderne vinificatietechnieken.

Druif:

100% Arneis, de klassieke witte variëteit van Roero.

Vinificatie:

De handgeplukte druiven worden zacht geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur rond 16 °C. De wijn rijpt 5‑8 maanden in inox op de fijne lie met regelmatige bâtonnage voor textuur en complexiteit. Er is geen houtopvoeding.

Smaakimpressie:

In het glas licht strogeel met aromatische tonen van wit fruit, citrus en verse kruiden. De smaak is fris en sappig met levendige zuren, een duidelijke mineraliteit en een aanhoudende kruidige afdruk. De structuur is elegant en evenwichtig, met een droge, fruitgedreven finish.

Serveersuggestie:

Serveren op 8–10 °C. Combineert uitstekend met zeevruchten en schelpdieren, rauwe visgerechten, lichte antipasti, geitenkaas, venkelsalade of pasta met lentegroenten.