Trentino-Alto Adige
Trentino-Alto Adige ligt in het noorden van Italië en grenst aan Oostenrijk. De regio bestaat uit twee delen: Trentino in het zuiden en Alto Adige, ook bekend als Zuid-Tirol, in het noorden. De wijnbouw concentreert zich voornamelijk in de valleien en op de hellingen van de Alpen en Dolomieten, met de Adige-vallei als belangrijkste wijngebied.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van Trentino-Alto Adige
Trentino-Alto Adige is een uitgesproken bergachtige wijnregio met wijngaarden die vaak op steile hellingen en in beschutte valleien liggen. Het klimaat is overwegend koel, maar de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame rijping van de druiven en dragen bij aan de ontwikkeling van aroma's en frisse zuren. De bodems zijn zeer gevarieerd en bestaan onder andere uit kalksteen, porfier, zand en grind. De combinatie van hoogte, zonexpositie en diverse terroirs maakt de regio bijzonder geschikt voor kwaliteitswijnbouw.
Druiven uit Trentino-Alto Adige
De regio staat bekend om zowel inheemse als internationale druivenrassen. Schiava, lokaal bekend als Vernatsch, en Lagrein behoren tot de belangrijkste rode druiven van Alto Adige. Daarnaast wordt Pinot Nero met succes verbouwd. Onder de witte druiven zijn Pinot Grigio, Gewürztraminer, Chardonnay en Sauvignon Blanc de meest aangeplante rassen. Deze druiven leveren aromatische, frisse en verfijnde wijnen op die kenmerkend zijn voor de regio.
Wijngebieden in Trentino-Alto Adige
De belangrijkste herkomstbenamingen van de regio zijn Trentino DOC en Alto Adige DOC, die een groot deel van de wijnproductie omvatten. Teroldego Rotaliano DOC is een belangrijke appellatie voor rode wijnen gemaakt van de inheemse druif Teroldego. Daarnaast staat Lago di Caldaro DOC, ook bekend als Kalterersee, bekend om zijn lichte en toegankelijke rode wijnen. Trentino-Alto Adige geniet vooral een sterke reputatie dankzij zijn zuivere, aromatische witte wijnen en elegante rode wijnen met een duidelijke expressie van hun herkomst.