Olifants River
Olifants River ligt in het westen van Zuid-Afrika, ten noorden van de kustregio's rond Kaapstad. Het wijngebied strekt zich uit langs de Olifantsrivier en omvat een uitgestrekt gebied dat loopt van de kust nabij Lutzville en Vredendal tot verder landinwaarts. De nabijheid van de Atlantische Oceaan speelt een belangrijke rol in het klimaat van de regio.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van Olifants River
Olifants River heeft een overwegend warm en droog klimaat, maar de invloed van de koude Benguelastroom vanuit de Atlantische Oceaan zorgt lokaal voor verkoeling. Hierdoor behouden druiven voldoende frisheid tijdens de rijping. De combinatie van veel zonuren, beperkte neerslag en irrigatiemogelijkheden langs de rivier maakt wijnbouw in deze regio goed mogelijk.
Druiven uit Olifants River
In Olifants River worden zowel witte als blauwe druivenrassen verbouwd. Chenin Blanc en Colombard behoren tot de belangrijkste witte druiven van de regio. Daarnaast komen ook Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz en Cabernet Sauvignon voor. De omstandigheden lenen zich voor een breed scala aan wijnstijlen.
Wijngebieden in Olifants River
Olifants River is een Geographical Unit binnen de Zuid-Afrikaanse wijnindeling en omvat verschillende districten en wards. Bekende deelgebieden zijn onder meer Citrusdal Mountain, Lutzville Valley en Koekenaap. De regio staat bekend om haar uitgestrekte wijngaarden, de invloed van de Atlantische Oceaan en de belangrijke rol van de Olifantsrivier bij de wijnbouw.