Airén
Airén is een witte druif uit Centraal-Spanje, vooral in La Mancha en Valdepeñas aangeplant. Ze is uitzonderlijk hitte- en droogteresistent en lange tijd de meest aangeplante druif ter wereld geweest. Airén levert lichte, toegankelijke wijnen met aroma’s van appel, peer en citrus, een milde zuurgraad en een zachte textuur. Traditioneel gebruikt voor eenvoudige wijnen en brandy, maar moderne vinificatie brengt haar frisse fruitigheid naar voren. Airén wordt het best jong gedronken en is ideaal als basis voor blends of lichte witte wijnen.
0 resultaten
Filter