Primitivo
Wijn van de Primitivo druif is donker en kachtig, met tonen van bramen, anijs en zwarte peper. Ze hebben vaak veel tannines aan boord en kunnen een vrij lang bewaard worden.
Voor meer informatie zie onderaan de pagina.
![Lunaria Zero Puro Linfae Primitivo 2020](/images/products/lunaria-zero-puro-linfae-primitivo-2020-7e18_thumb.png)
![Menhir Primitivo igt Organic 'Pietra' 2021](/images/products/menhir-primitivo-igt-organic-pietra-2020-98d3_thumb.png)
![Mocavero Primitivo del Salento Magnum 2020](/images/products/mocavero-primitivo-del-salento-magnum-2020-ed39_thumb.png)
![Menhir Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'D'Alesio' 2020](/images/products/menhir-primitivo-di-manduria-dolce-naturale-dalesio-2019-3846_thumb.png)
![Geografico Pavonero Rosso d'Italia](/images/product-placeholder.png)
![Mocavero Primitivo del Salento 2023 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Menhir Primitivo Salento igt 'Quota 29' 2022 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Menhir Primitivo di Manduria doc 'Menhir' 2022 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Menhir Primitivo igt Organic 'Pietra' 2021 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Menhir Rosso di Salento igp 'Albanegra' 2022 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Mocavero Santufili Primitivo del Salento 2019 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Integro Primitivo 2022 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Miopasso Primitivo 2022 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Geografico Pavonero Primitivo 2021 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Geografico Pavonero Primitivo di Manduria 2022 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Geografico Pavonero Rosso d'Italia (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Torre Alta Primitivo 2022 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Menhir Rosso di Salento igp 'Albanegra' 2022](/images/products/menhir-rosso-di-salento-igp-albanegra-2021-bfb3_thumb.png)
![Integro Primitivo 2022](/images/products/integro-primitivo-2022-ec97_thumb.png)
![Geografico Pavonero Primitivo di Manduria 2022](/images/products/geografico-pavonero-primitivo-di-manduria-2022-1a5a_thumb.png)
![Torre Alta Primitivo 2022](/images/products/torre-alta-primitivo-2022-fab4_thumb.png)
![Menhir Primitivo Salento igt 'Quota 29' 2022](/images/products/menhir-primitivo-salento-igt-quota-29-2022-8c30_thumb.png)
![Cielo e Terra 3 Passo rosso 2022](/images/products/cielo-e-terra-3-passo-rosso-2022-cf16_thumb.png)
![Menhir Primitivo di Manduria doc 'Menhir' 2022](/images/products/menhir-primitivo-di-manduria-doc-menhir-2022-b16b_thumb.png)
Sinds een paar jaar is de Primitivo 'hip' en zie je exemplaren uit het Zuid-Italiaanse Puglia of Sicilië bij de slijter liggen. Loop daarna even langs de slager want dit is wijn om bij een sappig stuk rood vlees te drinken.
De oorsprong van de Primitivo was lange tijd niet geheel duidelijk. Het is dezelfde druif als de Noord-Amerikaanse Zinfandel. En het is een oeroude druif, die waarschijnlijk op een Kroatisch eilandje in de Adriatische Zee is geboren. Daar groeit de Plavac Mali, de rode trots der Kroatische wijn, die er genetisch erg veel op lijkt. Lang werd dan ook verondersteld dat dit de oervader van de Primitivo was. Maar recent onderzoek wees uit dat een andere druif, de Kroatische Tribidrag met de eer mag strijken.