Albarossa
Albarossa is een blauwe druivensoort uit Noord-Italië, ontwikkeld in de jaren 1930 door kruising van Nebbiolo en Barbera. Ze levert volle, fruitige wijnen met diepe kleur en aroma’s van kersen, pruimen, bessen en subtiele kruiden. Albarossa heeft zachte tannines en een frisse zuurgraad, waardoor de wijnen elegant en evenwichtig blijven ondanks hun concentratie. Ze wordt vaak gebruikt voor rode blends, maar kan ook als monocepage een complexe, toegankelijke wijn opleveren die goed samengaat met rood vlees, pasta en kazen.
Filter