Carignan

De Carignan is een Zuid-Franse druif die dieprode wijnen geeft met veel tannine en veel zuren. Een krachtpatser die door de wijnmaker getemd moet worden om er aangename wijn van te maken. Maar als dat lukt, heeft hij krachtig rood fruit in de neus en een rijke, diepe smaak.

Voor meer informatie zie onderaan de pagina.

Wijnsoort
Landen
Meer tonen
Regio
Meer tonen
Jaargang
Meer tonen
Bezoek ons in onze winkel in hartje Alkmaar
Bezoek onsBezoek ons in onze winkel in hartje Alkmaar
50 resultaten
L'Ostal Grand Vin Minervois la Liviniere 2017
2017Frankrijk
L'Ostal Grand Vin Minervois la Liviniere 2017
2380
Syrah
Famille j.m. cazes
Spice Route Chakalaka 2019
2019Zuid-Afrika
Spice Route Chakalaka 2019
2450
Syrah
Spice Route
Merum Priorati Inici 2020
2020Spanje
Merum Priorati Inici 2020
3112
Syrah
Merum Priorati
La Galline Banyuls Rimage 2017
2017Frankrijk
La Galline Banyuls Rimage 2017
1750
Grenache Noir
Le Galline
Montes Outer Limits CGM 2021
2021Chili
Montes Outer Limits CGM 2021
2695
Carignan
Montes
Domaine Castelnau Vieilles Vignes 2019
2020Frankrijk
Domaine Castelnau Vieilles Vignes 2019
1200
Grenache Noir
Domaine Castelnau
Domaine La Suffrène Rosé Magnum 2020
2020Frankrijk
Domaine La Suffrène Rosé Magnum 2020
4596
Mourvèdre
Domaine La Suffrène
Domaine La Suffrène Rosé 2021
2021Frankrijk
Domaine La Suffrène Rosé 2021
2125
Mourvèdre
Domaine La Suffrène
Prieurs de St. Julien Côtes-du-Rhône rouge 2020
2020Frankrijk
Prieurs de St. Julien Côtes-du-Rhône rouge 2020
825
Grenache Noir
Maison Sinnae
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Pour Mon Père' 2018
2018Frankrijk
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Pour Mon Père' 2018
3140
Syrah
Château de Gaure
Domaine Bassac Margalh de Bassac rouge 2021
2021Frankrijk
Domaine Bassac Margalh de Bassac rouge 2021
825
Grenache Noir
Domaine Bassac
Domaine St. Felix - Cuvée Pierre Martin Rouge 2020
2020Frankrijk
Domaine St. Felix - Cuvée Pierre Martin Rouge 2020
897
Merlot
Domaine St. Felix
Fonjoya Mont Baudile Gris igp 'Montalis' 2022
2022Frankrijk
Fonjoya Mont Baudile Gris igp 'Montalis' 2022
980
Grenache
SASU Fonjoya Delta
Domaine La Suffrène Rosé 2020
2020Frankrijk
Domaine La Suffrène Rosé 2020
2125
Mourvèdre
Domaine La Suffrène
Trossos Priorat  '90 Minutes' 2021
2021Spanje
Trossos Priorat '90 Minutes' 2021
2050
Grenache Noir
Chateau Musar Red 2016
2016Libanon
Chateau Musar Red 2016
5380
Cinsault
Chateau Musar
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Campagne de Gaure' 2020
2020Frankrijk
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Campagne de Gaure' 2020
1630
Syrah
Château de Gaure
Aubert & Mathieu Terroir Corbières 2020
2020Frankrijk
Aubert & Mathieu Terroir Corbières 2020
2150
Syrah
Aubert & Mathieu
Boutinot Les Six Cairanne 2021
2021Frankrijk
Boutinot Les Six Cairanne 2021
1975
Grenache Noir
Boutinot
Brusset - Ventoux Les Boudalles 2021
2021Frankrijk
Brusset - Ventoux Les Boudalles 2021
1170
Carignan
Domaine Brusset
La Négly La Côte 2021
2021Frankrijk
La Négly La Côte 2021
1550
Grenache Noir
Château la Négly
Fonjoya Mont Baudile Gris igp 'Montalis' 2022 (6 flessen)
2022Frankrijk
Fonjoya Mont Baudile Gris igp 'Montalis' 2022 (6 flessen)
5587
Grenache
SASU Fonjoya Delta
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Campagne de Gaure' 2020 (6 flessen)
2020Frankrijk
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Campagne de Gaure' 2020 (6 flessen)
9292
Syrah
Château de Gaure
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Château de Gaure' 2020 (6 flessen)
2020Frankrijk
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Château de Gaure' 2020 (6 flessen)
11229
Syrah
Château de Gaure
Filter

Dat temmen begint met snoeien. De Carignan kan een enorme opbrengst per hectare geven en dat is de reden waarom het eind jaren 1980 de meest aangeplante druif van Frankrijk was. Maar bij een hoge opbrengst kunnen de wijnen onaangenaam ruw worden. De Franse wijnmakers mengden hem daarom vaak met andere druiven. Maar in de jaren 1990 kregen ze nog een veel beter idee: snoeien. Veel wijngaarden zijn sindsdien met andere druivenrassen aangeplant.

Om de Carginan nu als een waardeloze druif weg te zetten, is veel te kort door de bocht. Want als de wijnmaker de opbrengst beperkt, dan kan de wijn aangenaam zacht worden, met aantrekkelijk rood fruit in de neus. Mengen met bijvoorbeeld Grenache en Syrah blijft desalniettemin een goed idee.

Je vindt de Carginan voornamelijk in Zuid-Frankrijk. Van de Languedoc tot in de Rhône vallei. Niet noordelijker, want hij heeft zon en hitte nodig om goed te rijpen. In het noorden van Spanje heeft hij het ook prima naar de zin en wordt hij Mazuela genoemd, maar in Catalonië noemen ze hem weer Cariñena of Samsó. Je vindt hem ook in de buurt van Rome, in de wijnregio Lazio. De Italianen noemen hem Caignano. In Californië doet hij het ook goed als Carignane.

Rootring Wijnen
Om Rootring te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.
0
18
100

Door onze website te bezoeken ga je akkoord met onze cookie- en privacyvoorwaarden en verklaar je dat je 18 jaar of ouder bent.