Carignan

De Carignan is een Zuid-Franse druif die dieprode wijnen geeft met veel tannine en veel zuren. Een krachtpatser die door de wijnmaker getemd moet worden om er aangename wijn van te maken. Maar als dat lukt, heeft hij krachtig rood fruit in de neus en een rijke, diepe smaak.

Voor meer informatie zie onderaan de pagina.

Wijnsoort
Landen
Meer tonen
Regio
Meer tonen
Jaargang
Meer tonen
Bezoek ons in onze winkel in hartje Alkmaar
Bezoek onsBezoek ons in onze winkel in hartje Alkmaar
42 resultaten
L'Ostal Grand Vin Minervois la Liviniere 2017
2017Frankrijk
L'Ostal Grand Vin Minervois la Liviniere 2017
2380
Syrah
Famille j.m. cazes
Effet Papillon Rouge Côtes du Roussillon Villages 2020
2020Frankrijk
Effet Papillon Rouge Côtes du Roussillon Villages 2020
1370
Grenache Noir
Effet Papillon
Spice Route Chakalaka 2019
2019Zuid-Afrika
Spice Route Chakalaka 2019
2350
Syrah
Spice Route
Merum Priorati Inici 2020
2020Spanje
Merum Priorati Inici 2020
3110
Syrah
Merum Priorati
La Galline Banyuls Rimage 2017
2017Frankrijk
La Galline Banyuls Rimage 2017
1940
Grenache Noir
Le Galline
Domaine Castelnau Vieilles Vignes 2019
2020Frankrijk
Domaine Castelnau Vieilles Vignes 2019
1210
Grenache Noir
Domaine Castelnau
Mas Cal Demoura Infidèle 2014
2014Frankrijk
Mas Cal Demoura Infidèle 2014
2580
Syrah
Mas Cal Demoura
Domaine Chapoton Le Petit Chapoton Côtes du Rhône rouge 2019
2019Frankrijk
Domaine Chapoton Le Petit Chapoton Côtes du Rhône rouge 2019
1120
Grenache Noir
Domaine Chapoton
Domaine La Suffrène Rosé Magnum 2020
2020Frankrijk
Domaine La Suffrène Rosé Magnum 2020
4596
Mourvèdre
Domaine La Suffrène
Domaine La Suffrène Rouge Magnum 2019
2019Frankrijk
Domaine La Suffrène Rouge Magnum 2019
5418
Mourvèdre
Domaine La Suffrène
Domaine La Suffrene VdP du Var Rosé 2021
2021Frankrijk
Domaine La Suffrene VdP du Var Rosé 2021
1041
Carignan
Suffrene
Domaine La Suffrène Rosé 2021
2021Frankrijk
Domaine La Suffrène Rosé 2021
2030
Mourvèdre
Domaine La Suffrène
Prieurs de St. Julien Côtes-du-Rhône rouge 2020
2020Frankrijk
Prieurs de St. Julien Côtes-du-Rhône rouge 2020
900
Grenache Noir
Maison Sinnae
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Pour Mon Père' 2018
2018Frankrijk
Château de Gaure Languedoc Rouge aop 'Pour Mon Père' 2018
3140
Syrah
Château de Gaure
Triennes - Rosé Méditerranée 2021
2021Frankrijk
Triennes - Rosé Méditerranée 2021
1550
Syrah
Triennes
Fonjoya Mont Baudile Gris igp 'Montalis' 2022
2022Frankrijk
Fonjoya Mont Baudile Gris igp 'Montalis' 2022
980
Grenache
SASU Fonjoya Delta
Domaine La Suffrène Rosé 2020
2020Frankrijk
Domaine La Suffrène Rosé 2020
2030
Mourvèdre
Domaine La Suffrène
Trossos Priorat  '90 Minutes' 2021
2021Spanje
Trossos Priorat '90 Minutes' 2021
2050
Grenache Noir
La Négly La Côte 2021
2021Frankrijk
La Négly La Côte 2021
1550
Grenache Noir
Château la Négly
L'Ostal Estibals Minervois 2020
2020Frankrijk
L'Ostal Estibals Minervois 2020
1344
Syrah
Famille j.m. cazes
Domaine Bassac Margalh de Bassac rouge 2021
2021Frankrijk
Domaine Bassac Margalh de Bassac rouge 2021
870
Grenache Noir
Domaine Bassac
Anne Gros & Jean Paul Tollot - La 50/50 Cotes du Brian 2020
2020Frankrijk
Anne Gros & Jean Paul Tollot - La 50/50 Cotes du Brian 2020
2418
Carignan
Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot
Brusset - Laurent B 2021
2021Frankrijk
Brusset - Laurent B 2021
1287
Carignan
Domaine Brusset
Léon Barral - Faugères 2018
2018Frankrijk
Léon Barral - Faugères 2018
3510
Carignan
Domaine Léon Barral
Filter

Dat temmen begint met snoeien. De Carignan kan een enorme opbrengst per hectare geven en dat is de reden waarom het eind jaren 1980 de meest aangeplante druif van Frankrijk was. Maar bij een hoge opbrengst kunnen de wijnen onaangenaam ruw worden. De Franse wijnmakers mengden hem daarom vaak met andere druiven. Maar in de jaren 1990 kregen ze nog een veel beter idee: snoeien. Veel wijngaarden zijn sindsdien met andere druivenrassen aangeplant.

Om de Carginan nu als een waardeloze druif weg te zetten, is veel te kort door de bocht. Want als de wijnmaker de opbrengst beperkt, dan kan de wijn aangenaam zacht worden, met aantrekkelijk rood fruit in de neus. Mengen met bijvoorbeeld Grenache en Syrah blijft desalniettemin een goed idee.

Je vindt de Carginan voornamelijk in Zuid-Frankrijk. Van de Languedoc tot in de Rhône vallei. Niet noordelijker, want hij heeft zon en hitte nodig om goed te rijpen. In het noorden van Spanje heeft hij het ook prima naar de zin en wordt hij Mazuela genoemd, maar in Catalonië noemen ze hem weer Cariñena of Samsó. Je vindt hem ook in de buurt van Rome, in de wijnregio Lazio. De Italianen noemen hem Caignano. In Californië doet hij het ook goed als Carignane.

Rootring Wijnen
Om Rootring te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn.
0
18
100

Door onze website te bezoeken ga je akkoord met onze cookie- en privacyvoorwaarden en verklaar je dat je 18 jaar of ouder bent.