Viura
De Macabeo (Viura) is een Noord-Spaanse witte druif, die vrij neutrale wijnen geeft. Hij kan bloemig zijn, maar de meeste Macabeo wordt vroeg geplukt, wanneer hij nog frisse, grapefruit-achtige zuren heeft.
Voor meer informatie zie onderaan de pagina.
![Proyecto Cu4tro blanco 2021](/images/products/proyecto-cu4tro-blanco-2018-e0c9_thumb.png)
![Remelluri Reserva 2015](/images/products/remelluri-reserva-2015-07ae_thumb.png)
![Valdemar Rioja Blanco doca 'Conde Valdemar' 2022 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![El Coto de Rioja blanco 2023 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Vitis de Azul y Garanza 2023 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Proyecto Cu4tro blanco 2021 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Artuke Rioja 'Finca de los Locos' 2021](/images/product-placeholder.png)
![Artuke Rioja 'Trascuevas' 2021](/images/product-placeholder.png)
![Valdemar Rioja Blanco doc 'Finca Alto Cantabria' VS 2021](/images/products/valdemar-rioja-blanco-doc-finca-alto-cantabria-vs-2021-fe63_thumb.png)
![Valdemar Rioja Blanco doca 'Conde Valdemar' 2022](/images/products/valdemar-rioja-blanco-doca-conde-valdemar-2022-3b5d_thumb.png)
![Barón de Ley Tres Vinas 2020](/images/products/barn-de-ley-tres-vinas-2020-77b9_thumb.png)
![Artuke Rioja Maceración Carbónica 2023](/images/products/artuke-rioja-maceracin-carbnica-2023-28c5_thumb.png)
![Rueda 'Caballero de Olmedo' Félix Lorenzo Cachazo 2023](/images/product-placeholder.png)
![Barón de Ley Blanco 2023](/images/products/barn-de-ley-blanco-2023-9861_thumb.png)
![Rueda 'Caballero de Olmedo' Félix Lorenzo Cachazo 2023 (6 flessen)](/images/product-placeholder.png)
![Barón de Ley Blanco 2023 (6 flessen)](/images/products/barn-de-ley-blanco-2023-6-flessen-aef6_thumb.png)
![El Coto de Rioja blanco 2023](/images/products/el-coto-de-rioja-blanco-2023-4a85_thumb.png)
![Vitis de Azul y Garanza 2023](/images/products/vitis-de-azul-y-garanza-2023-5f67_thumb.png)
![Barón de Ley Tres Vinas 2020 (6 flessen)](/images/products/barn-de-ley-tres-vinas-2020-6-flessen-6cde_thumb.png)
Vroeger werd in Spanje vaak een beetje Macabeo aan rode wijn toegevoegd, om de smaak te verzachten. Hetzelfde waar de Italianen hun Trebbiano graag voor gebruiken. Maar sinds wij steeds intensere rode wijnen willen, gebeurt dit (gelukkig) nauwelijks meer.
Macabeo is onder de naam Viura een van de belangrijkste druiven uit La Rioja. Meestal wordt hij gemengd met de smaakvollere Malvasia, om de wijn frisse zuren te geven. Maar omdat het sap in La Rioja dikwijls in eikenhouten vaten wordt opgevoed, moet je flink doorgestudeerd hebben om er de Viura - zoals ze hem daar noemen - nog in te herkennen.