Moscato di Trani DOC
Herkomst:
Moscato di Trani DOC komt uit de regio Puglia in Zuid-Italië, rondom de kustplaats Trani aan de Adriatische Zee.
Kenmerken gebied:
Het gebied heeft een warm mediterraan klimaat met veel zonuren en weinig neerslag. De nabijheid van de zee zorgt voor verkoelende invloeden, wat helpt om de aromatische frisheid van de druiven te behouden. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen en klei, wat bijdraagt aan elegante en aromatische wijnen.
Druiven:
De wijn wordt gemaakt van de Moscato Bianco (Muscat)-druif, een zeer aromatische variëteit die bekendstaat om zijn expressieve geur en smaak.
Smaakprofiel:
Moscato di Trani is meestal zoet en intens aromatisch. Typische aroma’s zijn druif, perzik, abrikoos, sinaasbloesem en honing. De wijn heeft een zachte structuur met een frisse zuurgraad die het zoete karakter in balans houdt. De afdronk is elegant en geurend.
Serveersuggesties:
Deze wijn is ideaal bij desserts zoals fruitgebak, amandelkoekjes en lichte zoetigheden. Ook heerlijk als aperitief of bij blauwe kazen. Serveer goed gekoeld op ongeveer 6–8 °C.
