Prinz
Weingut Prinz is een toonaangevend familiebedrijf gelegen in de Duitse wijnregio Rheingau, met wijngaarden rond Hallgarten en Erbach. Dit wijnhuis staat bekend om zijn sterke focus op terroir-expressie en duurzame wijnbouw, waarbij veel aandacht wordt besteed aan handmatige oogst en zorgvuldige selectie van druiven. De combinatie van leisteen- en lössbodems, samen met het gematigde klimaat langs de Rijn, zorgt voor optimale omstandigheden voor de productie van verfijnde, minerale wijnen.
De belangrijkste druivensoort van Weingut Prinz is Riesling, die hier uitblinkt in elegantie, frisheid en een uitgesproken mineraliteit. Daarnaast worden ook kleinere hoeveelheden Spätburgunder (Pinot Noir) aangeplant, waarmee het wijnhuis eveneens hoogwaardige rode wijnen produceert. De stijl van Prinz kenmerkt zich door precisie, zuiverheid en een duidelijke weerspiegeling van de herkomst.
Onder leiding van de familie Prinz heeft het domein zich ontwikkeld tot een modern wijnhuis met respect voor traditie. Door het combineren van innovatieve vinificatietechnieken met klassieke methoden weet men wijnen te creëren die zowel toegankelijk als complex zijn, en die internationaal veel waardering genieten.
