Condrieu
Condrieu ligt in het noordelijke deel van de Rhônevallei in Zuidoost-Frankrijk, ten zuiden van de stad Vienne. De appellatie behoort tot de bekendste wittewijngebieden van de Noord-Rhône.
Lees verder onderaan de pagina...
Kenmerken van het Condrieu-gebied
De wijngaarden liggen op steile graniethellingen langs de rivier de Rhône. Het klimaat is continentaal met mediterrane invloeden. De combinatie van bodem, expositie en klimaat zorgt voor aromatische, volle en verfijnde witte wijnen.
Druiven uit Condrieu
Condrieu produceert uitsluitend witte wijnen van Viognier.
Smaakprofiel van Condrieu
Condrieu staat bekend om volle en aromatische witte wijnen met aroma's van abrikoos, perzik, citrus, viooltjes en witte bloemen. De wijnen combineren een rijke textuur met frisse zuren en een elegante, lange afdronk.
Condrieu serveren: tips en spijscombinaties
Condrieu past uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige gerechten en zachte kazen. Serveer op 10 tot 12°C.