Molise
Herkomst:
Zuid-Italië, aan de Adriatische kust, gelegen tussen Abruzzen en Apulië.
Kenmerken gebied:
Molise is een kleine en relatief onbekende wijnregio met glooiende heuvels die aflopen naar de Adriatische Zee. Het klimaat is mediterraan langs de kust, met warmere temperaturen, en iets koeler landinwaarts door hoogteverschillen. De invloed van de zee zorgt voor ventilatie en behoud van frisheid in de druiven. De bodems bestaan voornamelijk uit klei en kalksteen, wat bijdraagt aan structuur en balans in de wijnen.
Druiven:
Rood: Tintilia (inheemse en belangrijkste druif), Montepulciano Wit: Trebbiano, Falanghina
Belangrijkste herkomstbenamingen (classificaties):
Tintilia del Molise DOC Molise DOC
Molise staat vooral bekend om zijn karaktervolle wijnen van de lokale Tintilia-druif, die structuur, kruidigheid en diepgang kunnen combineren met een relatief frisse stijl.
