Rheingau
Het Rheingau is een van de meest prestigieuze wijngebieden van Duitsland, gelegen langs de noordelijke oever van de Rijn tussen Wiesbaden en Lorch. Het gebied profiteert van een uniek microklimaat: de rivier weerkaatst zonlicht en warmte, terwijl de Taunus-heuvels bescherming bieden tegen koude noordenwinden. Hierdoor rijpen druiven optimaal, ondanks het relatief koele klimaat.
De Riesling is hier de absolute ster en beslaat ruim 75% van de aanplant. De wijnen variëren van verfijnd droog tot edelzoet, met een kenmerkende minerale frisheid, elegante zuren en aroma’s van perzik, appel en citrus. Daarnaast speelt de Spätburgunder (Pinot Noir) een belangrijke rol, vooral in de westelijke delen rond Assmannshausen, waar de rode wijnen krachtig en fluweelzacht zijn.
Het Rheingau heeft een lange wijntraditie die teruggaat tot de middeleeuwen, toen kloosters zoals Kloster Eberbach het wijnmaken perfectioneerden. Vandaag de dag combineert de regio eeuwenoude wijngaarden met moderne wijnbouwtechnieken. Bekende wijndorpen zoals Eltville, Rüdesheim en Johannisberg trekken liefhebbers van over de hele wereld aan. De Rheingau staat symbool voor Duitse wijn op zijn elegantst: verfijnd, expressief en diep geworteld in traditie.
