Rheingau
Herkomst:
De Rheingau ligt in het westen van Duitsland in de deelstaat Hessen. Het wijngebied strekt zich uit langs de noordelijke oever van de rivier de Rijn, tussen de steden Wiesbaden en Lorch.
Door een bocht in de Rijn liggen de wijngaarden hier voornamelijk op zuidhellingen, wat uitzonderlijk is in Duitsland en zorgt voor een optimale blootstelling aan zonlicht. De Rheingau is een relatief klein maar historisch zeer belangrijk wijngebied.
Kenmerken gebied:
De Rheingau heeft een gematigd landklimaat met relatief warme zomers en milde winters vergeleken met veel andere Duitse wijnregio’s. De Rijn speelt een belangrijke rol: hij reflecteert zonlicht, slaat warmte op en beschermt tegen vorst.
Belangrijke kenmerken van het gebied:
- Steile hellingen langs de Rijn met goede drainage
- Bodems van leisteen, kwartsiet, löss en klei
- Lange rijpingsperiode voor druiven
- Veel ochtendmist in de herfst, wat gunstig is voor edelrot (botrytis)
Deze omstandigheden maken het gebied bijzonder geschikt voor hoogwaardige Riesling met veel finesse, mineraliteit en bewaarpotentieel.
Druiven:
De Rheingau is één van de meest Riesling-georiënteerde wijngebieden ter wereld.
Belangrijkste druivenrassen:
- Riesling – veruit het belangrijkste ras (ongeveer 75–80% van de aanplant)
- Spätburgunder (Pinot Noir) – belangrijkste blauwe druif
- Kleine hoeveelheden Müller-Thurgau en Weissburgunder (Pinot Blanc)
Riesling uit de Rheingau staat bekend om:
- rijpe citrus en perzikaroma’s
- duidelijke mineraliteit
- frisse zuren
- groot rijpingsvermogen
Belangrijkste herkomstbenamingen (classificaties):
De Rheingau valt binnen het Duitse kwaliteitswijnsysteem en kent daarnaast een sterke classificatie van wijngaarden.
Duitse kwaliteitsniveaus:
- Deutscher Wein
- Landwein
- Qualitätswein (QbA)
- Prädikatswein (bijv. Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein)
Daarnaast speelt de classificatie van de vereniging VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) een grote rol:
- VDP.Gutswein – basiswijn van het domein
- VDP.Ortswein – wijn uit een specifieke gemeente
- VDP.Erste Lage – eersteklas wijngaard
- VDP.Grosse Lage – topwijngaard (vergelijkbaar met Grand Cru)
Bekende topwijngaarden zijn o.a.:
- Schloss Johannisberg
- Steinberg
- Rüdesheimer Berg
